《宜蘭礁溪美食》三民大飯店︱一天只賣五小時,整鍋滷味任你撈任你選︱隱藏版在地美食【美味食記】😋

by sharonchan1024

宜蘭三民大飯店~有名到食尚玩家都來介紹過二三次,重點這飯店是不提供住宿的,而且一天只營業五小時,它們靠的是三大鍋的【滷味】~宜蘭在地美食。

聽說老板阿華姐以前是在賣冰的,因為只有夏天可以賣,後來才改賣滷味,現在大飯店己搬到新的地方了,也有設免費停車場,真方便👍

停車位
整個很大

它們的停車場石頭路,所以一下雨就容易積水~要小心哦

它們只營業到下午三點,我們到時己經是快二點半了,所以店外己沒有什麼人在排隊,服務人員看到我們立馬問我們,是要內用還是外帶,還跟我們說如果要內用的話,要吃快一點哦,因為三點就要休息了,我們立馬回〖我們可以的〗,哈哈,為了吃什都可以啦。

後來再進來的客人,就只能外帶了。

我們當天剛好是星期六所以今日的大鍋湯就是『四神湯

只有每週三六日有在賣,,,其它天就用當季食材,來熬煮大鍋湯。

店內菜單

滷味價目表,重點好像也沒什人在看,大家眼睛一看到那三大鍋滷味,就一直狂撈狂夾了

老滷汁~33年囉

店員會拿一個小鍋子及夾子(上頭有數字),把自己想吃的放入小鍋子就可以了,等它們切好滷味之後,就會直接送到你的座位囉。

因它們也快休息了,所以滷味也所剩不多了,大約只剩一鍋的食材

它們每一位服務人員都好好哦,當我們有選擇障礙時,立馬推薦我們

店內很寬敞,用餐真的舒服

有一天
我們從無民小麵攤
搖身一變
成了人們口中的大飯店

我們點的餐來囉

這一大盤滷味,也太大了,我們好像夾太多了,但當你站在滷味鍋前,就是會不由自主的狂夾,哈哈😃😃

這擺盤也擺的太漂亮了,每一樣滷味看起來都好好吃哦

燙高麗菜

香菜捲~宜蘭限定~也是在地人所推薦的

它的腐皮是有煙燻過,所以會有一點點的焦香味,裡內包著豆芽菜/榨菜/菜,吃起來脆脆的很ㄕㄨㄚˋ嘴🤤😄👍

古早味湯板條

古早味乾板條~它的肉燥很香哦

它的每一樣滷味,味道都有入味,不需再加其它調味,就已經很好入口了

豬腳~必點~

它的皮超Q的,入口即化

大腸&小腸吃起來完全都沒有腥味,超好吃;老板說:連小朋友都愛吃

控肉一點都不油膩,很順口好吃👍

大黑豆干也好入味哦,好吃

豬皮~必點~

連不敢吃的人都說《讚👍》滿滿的膠原蛋白;QQQ

好滿足的一餐

它們也有宅配哦

吃到人家都要關門休息了

自己一棟,它們就在大馬路旁,所以不難找哦

下次還要再來大飯店吃,因這次太晚到了,有些食材都沒吃到,哈哈😄😄

三民大飯店
☎連絡電話:039-884675
🈺營業時間:10:00~15:00(每週二公休)
🏡地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號

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