炉端ノいとおかし
🚩【炉端ノいとおかし】福岡・六本松/居酒屋/炉端/朝食/グルメ
📌地址：福岡市中央區六本松2-3-13
☎電話：092-406-8690
🕗營業時間：8:00～14:00
📶官網 ：https://itookashi.co.jp/robata_itookashi
《朝食専門店》※週日及公眾假期休息
完全予約制＜予約はこちらから＞：OPEN 8:00～CLOSE 14:00（l.o13:00）
💳預約時就需先行壓信用卡卡號
✏訂位平台：Tabelog & Instagram
在這裡可以體驗日本的爐端燒文化，它們從清晨就開始囉，只有預約才能享受的這麼奢華美味。
餐廳用餐環境～環繞廚房的22個吧台座位營造出熱鬧的氛圍。「爐端的美味」為每位顧客精心烹製充滿心意的早餐。自家製銀鮭定食，以及肉質鮮嫩的山田水產特製鰻魚定食。還有非常好吃用心煮製的土鍋飯，它的白飯超好吃，超Ｑ的。這一家店是算蠻新的一家餐廳，開店日2024/04/11 由四姐妹一起經營的美食餐廳，當天整間店都是女店員。
門口放滿了鮭魚的箱子
鮭魚下巴定食
一尾只有取下兩塊魚下巴，超真貴的
門口的告示牌
當店家準備就緒後，用餐者請在店外等侯，服務人員會來引導您入座，如果預訂時間過了15分鐘，還沒有出現的話，那您的預就視同取消，所以一定要準時到哦。
餐點簡單化，二種選擇
謹製 銀鮭定食 JPY 2,200
銀鮭、山田水產特製的柳葉魚、魚肚、鮭魚卵、小碗菜、用土鍋煮的白飯、湯品
山田水產特製鰻魚定食 JPY 4,500
山田水產特製鰻魚蒲燒、山田水產特製柳葉魚、小碗、土鍋煮的白飯、湯品
爐端早餐
※飯可以免費續一碗喔！
後面也都有介紹，它們的無藥力式養殖的有機鮭魚；鹿兒島縣的養雞場，所以它們的雞肉相對就是從鹿兒島來的哦；今日米飯，強調是使用上鍋現煮，米飯光澤飽滿。
直接放在我們前面烤哦，鮭魚上桌
鰻魚定食上桌
烤的超香的
我們四位就各點二種來吃，每一種都超好吃
白飯配鰻魚或配鮭魚都好好吃，白飯真旳可以多吃一碗了
點鮭魚定食的還會再給鮭魚卵，放入口中您能感受到鮭魚卵在口中爆開，會有「嗶啵」的口感，超好吃。
鮭魚卵是給滿滿的一大湯匙，服務人員還會再問，＜這樣夠嗎？要不要再多一點＞；真心不怕你吃。
鮭魚的細嫩多汁、滑順鮮美，帶有濃郁的油脂香氣👍
它的烤的魚皮很酥香
我超愛吃鮭魚卵+白飯了
鮭魚或鰻魚都可以自制成泡飯哦，店家都有提供高湯，因我有多叫半碗，自制成鮭魚泡飯，超爽口的，很建議饕客們可以這樣吃哦。
用完餐，店家還送我們貼紙，上頭就寫著它們的店名👏👍好有心哦❤
下次有機會再福岡，一定再訪，超激推
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