【大分縣。別府美食】地獄蒸氣料理工房 鐵輪(地獄蒸し工房鉄輪)#自己DIY蒸烹美食

by sharonchan1024

今天要來去一個很有特色的地方

到處都是煙霧迷漫~~地獄別府

大分縣。別府市 

地獄蒸し工房鉄輪 

利用98℃的溫泉蒸氣,蒸煮產自大分縣的蔬菜等來這裡可吃到食材原汁原味的口感。是很受觀光客喜歡的景點

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地獄蒸氣料理工房鐵輪(地獄蒸し工房鉄輪) 

營業時間:9002100(地獄蒸桑拿2000停止售票)  

地點:大分縣別府市風呂本5(Ideyu上坡道路沿線)  

電話:0977-66-3775  

網址:http://www.gokuraku-jigoku-beppu.com/entries/jigokumushikobo-kannawa  

休息日:第3週三(如果是法定假日就改為次日)  

停車場:26  

從古傳承至今的“地獄蒸”,是將蔬菜、魚貝類、肉類及雞蛋等食材用溫泉的蒸氣蒸熟,由於不使用油來調理所以非常健康。食材本身的甜味、營養完全濃縮在裡面,搭配上溫泉的調味,使得烹調出來的味道更加深厚。

這裡提供租借地獄鍋,讓您體驗製作地獄蒸料理。

附近的小園區裡還提供足湯及足蒸氣。

「地獄蒸工房 鐵輪」施設内設有JNTO認定的外國觀光客介紹所。

截於大分縣官網】 

Mapcode:46 522 613*23

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本來想多拍一點照片的

但後來看到

店家貼了告示

請勿拍照

<殘念>

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有圖有真相

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投幣買券 

上頭都有寫上數字及中文

所以很難會買錯

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我們只買二種

因為只是來吃味道及泡湯

因為等一下還要到市區吃放題

所以有吃到就好

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買好你的食物之後

就可以把券給服務人員

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備好料之後

會給你一個時鐘及號碼牌

這樣食材才不會拿錯

我們是拿六號

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因我們買的食材不一樣

所以服務人員會告知

每一種大約時間及如何放入 

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一進入

就覺得有給它溫暖 

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服務人員會幫我們分好蒸籠

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等待時間為30分鐘

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店家會讓客人自行體驗

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還蠻好玩的

手套要帶二層

怕燙傷

必盡這溫度也有98度上下

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30分~啾一下就到了

出爐

吃起來口感清清淡淡的

如吃重口味的人

店家一樣有準備一些調味料哦

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玉米有甜哦

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這雞蛋好好吃哦

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看看

我們吃的很滿足

感覺吃了這個

身體都健康了

因為無負擔~~哈哈

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吃完東西要自己洗哦

別忘了@@  

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吃完

再到隔壁泡腳去

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足湯

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蒸腳

第一次~好燒哦

<無料>

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我們又包場了

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來這應該要半天的時間比較好~因還有很多點是可參觀的如以下 

“冷卻裝置紀念館”、“飲泉場”可以了解鐵輪的歷史、溫泉、地獄等文化的展示廳。

旁邊的街心公園裡有“足蒸氣”和為輪椅設計的“足浴”(貼心)。

價格:

※地獄蒸桑拿基本使用金(30分鐘以內)510日元

※地獄蒸桑拿(大)基本使用金(30分鐘以內)820日元延長使用金(每延長10分鐘加150日元)

※地獄蒸桑拿(大)延長使用金(每延長10分鐘加250日元) 聯票(10張、每次限時30分鐘)3080日元

※使用地獄蒸桑拿(大)時需要兩張聯票(每次限時40分鐘)

※設施門票、足蒸氣、足浴免費。

 

【▲截於別府市官網】

相關連結:

地獄蒸氣料理工房(日文)

地獄蒸氣料理工房(中文)

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