《台北松山美食》萬客什鍋-八德店︱石頭火鍋專賣Wan Ke Hot Pot︱台中人氣火鍋名店【美味食記】😋

by sharonchan1024

台中的人氣名店火鍋【萬客什鍋】終於插旗到台北了,之前到台中吃時,就被它口感及多樣的鍋品給吸引,不管是台中或台北的店,都是天天客滿的情形。

石頭火鍋專賣店

萬客什鍋 八德店
☎連絡電話:(02)2748-5133
🈺營業時間:11:30~02:00/11:30~03:00(週五&週六)
🏡地址:105台北市松山區八德路四段217號
捷運站資訊:捷運『南京三民站』3號出口(松山新店線)
訂位:請點我

店內菜單

之前線上預約只有開放三天前,天天秒殺,現在已經改為14天前囉。

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八德店坐位有分,吧檯&四人方桌

第一次去八德店時,我們是坐在吧檯區

我們的鍋要開始炒囉

每個座位前方都有小抽屜,方便拿取紙巾等

位子還蠻多的

整個室內是屬於長型的

走到底就是醬料區&飲品區&洗手間

醬料區這裡也有一個洗手台,方便使用

飲品區有,紅茶&冬瓜茶&冰沙等

石頭爆炒雪紋梅花豬鍋$280

這是爆炒過的梅花豬

此店的招牌就是石頭鍋了,湯頭喝起來真的很清爽,一點都不會很燥

每人一大盤的菜盤,店家給料不手軟,主食部份有白飯&冬粉

剝皮辣椒爆炒Q彈松阪豬鍋(蛤蜊)$380

超推剝皮辣椒鍋,它的湯真的是一絶,超好喝的,喝了會回甘哦,每一顆蛤蜊又大又肥超新鮮👍

麻油煎蛋烏頭雞鍋$368

這鍋一送上來,滿滿的麻油的香氣(超香的),我們還沒有煮就已經整鍋滿滿的料了,因為店家會先把烏骨雞及煎蛋先煮到半熟,再送到客人面前,所以如有點這一鍋的饕客要有點耐心哦,會比較晚一點才能上桌。

小海鮮總匯$198

船凍白蝦/鯛魚/軟絲/蛤蜊

大海鮮總匯$198

大草蝦/天使紅蝦/鯛魚/軟絲/蛤蜊/鮭魚/海鱸

二者海鮮總匯部份,個人覺得點小海鮮就可以了😀😀

滷肉飯$16

滷肉飯~~真的必點~~超好吃,滿滿的膠質,肥肉吃起來不會膩,口感是QQ的

招牌麻油炸蛋$30

炸蛋也是招牌之一,但這次吃時,它沒有半熟,所以有點失望…哈哈

石頭精選松阪豬鍋$340
石頭精選雪花牛鍋$368

剝皮辣椒雪紋梅花豬鍋(蛤蜊)$380

梅花豬

石頭爆炒極上板腱牛鍋$298

剝皮辣椒爆炒Q彈松阪豬鍋(蛤蜊)$380

石頭爆炒雪紋梅花豬鍋$280

石頭精選雪花牛鍋$368

剝皮辣椒雪紋梅花豬鍋(蛤蜊)$358

麻油煎蛋烏頭雞鍋$368

石頭精選松阪豬鍋$340

飯後甜點是小冰棒~春一枝

只有台北才有哦,台中都是霜淇淋🍦

小小一支超口愛底

萬客什鍋 漢口創始總店

萬客什鍋 漢口創始總店🥘
☎連絡電話:04-2297-5686
🈺營業時間:11:30~05:00
🏡地址:404台中市北區漢口路四段16號

我第一次吃就是在台中的創始店吃的,這一家是位於漢口路,它們只有17 個位子,全部座位就只有吧檯式

它的醬料區就是店門口

蒜頭爆炒蛤蠣烏骨雞鍋$368

蒜頭放超多的,現場炒給你看哦,服務人員炒,我就坐在那一直聞香,超爽的

台中台北的擺盤都一樣吔

蛤蜊超大顆

燒酒雪紋梅花豬鍋$328

燒酒系列的鍋品也是它們的招牌哦,點這鍋還可以順便看食物版的《火焰之舞》🔥

店家是以整罐19度料理米酒做為湯底,再加入中藥材煮湯頭。

當服務人員拿鍋來時,服務人員還在你面前直接倒給你看,整整一鍋都是米酒,我們都看傻眼了,一整瓶吔,沒有在給你客氣的,再來你可以依個人喜好選擇全燒、半燒、不燒的料理方式,如果喝完它我都醉了。

小海鮮總匯

萬客什鍋 八德店🥘
☎連絡電話:(02)2748-5133
🈺營業時間:11:30~02:00/11:30~03:00(週五&週六)
🏡地址:105台北市松山區八德路四段217號
捷運站資訊:捷運『南京三民站』3號出口(松山新店線)
訂位:請點我

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