【美味食記】宜蘭三星鄉無菜單料理(^ω^)大洲魚寮★✾稻田中的精緻魚鮮

大洲魚寮海鮮‧燒物

電話: (03)955-9110

傳真: (03) 955-2869

地址: 宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

公休日：每週二

每客NT$980 (加10%服務費，付現／無提供刷卡)      

稻田中的精緻魚鮮 

餐廳的大門口

餐廳的外圍

很清澈的溪水

 

 

門上的魚

貼<春><福>

 

一進餐廳

就可看到大庭院

造景不錯哦

讓人很舒服

 

在這吃用餐

就感覺被本整個綠蔭約包圍著

好服舒哦

在這吃用餐

就感覺被整個綠蔭包圍著

好服舒哦   

 

我們坐在餐廳裡~看過去就可看到整片稻田

 

來用餐的人一定要訂位哦

吧台的座位

感覺不錯吔

還可以一邊看師父做菜  

一邊吃美食

 

座位還蠻多的

 

還有一桌包箱哦

來用餐的人~香港人

這一區是糕點飲料區

 

洗手間的外面

餐廳內大致也小小介紹過了

再來介紹今日的重點

上菜囉~~  

 

連桌上的擺設都不一樣

有四款哦

   

雖然說是“無菜單料理“

其實也不盡然

餐廰還是會把今日的菜單給食客們選….

菜單上都寫上

8/13的MENU

天天不一樣哦~~讓人有驚喜的感覺

PS:清口小飲的部份~~可以續杯一次哦

主菜的部份

我們五人共點了三種不一樣的主食

石斑魚／櫻桃鴨／牛沙朗

 

上菜囉～～

前點沙拉

《海鮮羅蔓有機鮮蔬沙拉》胡麻和風醬

清口小飲(三種擇一)

左《玫瑰蘋果醋》

右《聖女小蕃茄》

可以免費續杯一次(可選擇不一樣的口味哦!!)

季節生魚片

《鮪魚／紅甘／鮭魚》

另搭配～杏鮑菇／花技卷／微炙干貝

魚肉真的很新鮮

很Q彈!!

湯品～～共享鍋

三星蒜有機蔬菜味噌湯底

鍋內～梅花豬肉片(一人一片)

鮮蝦(一人一隻)

淡菜貝(一人一個)

還有超多的新鮮蔬菜,金針菇

重點～它的湯好好喝哦

我都喝了四碗～～害我連主食都吃不下～～科科 

古早味芋頭金磚(芋頭是員山產的)

它的外皮煎的很酥脆

吃起來的口感有點像(蘿蔔糕)

烤物

左至右

《中東椰棗夾烤核桃／明太子雞趐／糯米椒／碳烤日本九州帆立貝》

吃的話～要從右邊吃到左邊

因為中東椰棗夾烤核桃可以解油膩

碳烤日本九州帆立貝

明太子雞趐

明太子超多～超飽滿的

主食上菜囉!!

柚香【櫻桃鴨】～～鋒蜜金棗醬

蔥蒸【石斑魚】蒜茸醬油

石班魚~顯得比較普通一點

沒有驚訝的感覺

碳烤【牛沙朗】法式黑胡椒醬

牛排的份量真的還蠻大的

肉質很Q彈~好吃唷!!

 

飯後甜點

《重乳酪蛋糕》

《檸檬優格　鮮奶酪》

現打新鮮果汁

《奇異果汁》

奇異果~它真的是純水果下去打的

超濃郁的

就是太小杯了點~

吃完飯

記得一定到外頭拍拍照哦

室外的造景不錯 

 

 

 

 

有日式風哦!!

這裡真得很值得推薦給老饕們來享用!!

 

在吃大餐之前

我們先到了<蘇澳冷泉>

本想進去看看

但看了入口…..

算了!!

到此一遊就可以了~~拍個照唄!!

  

回程時也到

<烏石港>

夏天就是要到海邊走走

不然要幹麼!!

 

大洲魚寮海鮮‧燒物

電話: (03)955-9110

傳真: (03) 955-2869

地址: 宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

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公休日：每週二

 

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